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イタリア軒の歴史は、明治7年、イタリア人ピエトロ・ミリオーレが、我国初の西洋料理店を開業したのに始まります。ホテルイタリア軒のおもてなし、それは一世紀半の時を超えて今に伝える、トラディショナルサービス。
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